Herbata, zarówno w przeszłości, jak i teraz, jest nieodzownym napojem w życiu ludzi.
Najbardziej podstawową funkcją herbaty jest wytwarzanie płynów ustrojowych i gaszenie pragnienia, ale wiele osób będzie się tak czuło pijąc herbatę: już po pierwszej filiżance odczuwają silne pragnienie, ale im więcej piją, tym bardziej są spragnieni. Jaki jest więc powód, dla którego pijesz więcej herbat, ale jesteś bardziej spragniony?
Herbata zawiera polifenole, które podczas wchodzenia tworzą na języku nieprzepuszczalny film, dzięki czemu język jest suchy i cierpki. Po zerwaniu tej warstwy folii przekształca się ona w powszechną słodycz, będącą jednocześnie znakiem dobrej herbaty. Jednocześnie sytuacja ta jest ogólnie bardziej oczywista w przypadku herbat o wysokiej zawartości polifenoli z herbaty, takich jak herbata zielona i herbata surowa.
Herbata ma działanie moczopędne, co jest największym powodem, dla którego po wypiciu herbaty czujesz pragnienie. Badania wykazały, że w porównaniu z wodą pitną oddawanie moczu podczas picia herbaty jest około 1,5 razy większe. Dlatego, gdy poczujesz pragnienie, jeśli chcesz herbatą ugasić pragnienie, będziesz pić coraz bardziej spragniony. Ponieważ herbata pobudza jamę ustną i przewód pokarmowy, zachodzi przemiana materii i jednocześnie zachodzi reakcja na oddawanie moczu.
Picie dużej ilości herbaty prowadzi do utraty sodu w organizmie, co jest głównym powodem pragnienia. Jeśli nadal będziesz pić herbatę w tym czasie, herbata będzie nadal działać moczopędnie, a woda dodana do herbaty nie wystarczy do uzupełnienia tej wody. Wydalanie, tylko coraz bardziej spragniony.
Dlatego, gdy jesteś spragniony, powinieneś najpierw pić wodę, aby uzupełnić wodę w organizmie przed wypiciem herbaty.
W „Kompendium Materii Medica” Li Shizhen wspomniano: „Herbata jest gorzka i zimna i może najbardziej zredukować ogień. Ogień może powodować wszelkiego rodzaju choroby, a kiedy ogień jest zmniejszony, jest to jasne. zmniejsza się z powodu zimna. Jeśli pijesz gorąco, herbata uniesie się i rozproszy się przy ogniu. Uwalnia również truciznę alkoholu i jedzenia." Wszyscy przyjaciele, którzy kochają herbatę, wiedzą, że herbata nie powinna być przegrzewana do picia, oprócz powodowania pewnych uszkodzeń w jamie ustnej, przełyku, gardle itp., spowoduje to również uczucie suchości.
Ogólnie rzecz biorąc, optymalna temperatura do picia herbaty powinna wynosić 60 stopni -70 stopni .
Wśród herbat najchłodniejsze są herbata zielona i biała, herbata zielona i żółta są stosunkowo łagodne, a herbata czarna i czarna są stosunkowo ciepłe. W przypadku niektórych świeżo przetworzonych liści herbaty, takich jak zielona herbata, która właśnie została wysuszona i wysuszona lub liście herbaty, które dopiero co upieczono, „ogień” często nie jest rozpraszany, a picie spowoduje wzrost ognia i pragnienia. Może nawet wystąpić suchość w gardle.
W takim przypadku zaleca się pozostawienie zakupionych liści herbaty na pewien czas i wypicie ich po wygaśnięciu ognia. Jednak większość herbat nie pojawia się w takiej sytuacji po pewnym czasie.
Kiedy przerabia się zwykłe liście herbaty, dodawane są do nich środki chemiczne, takie jak pigmenty, aromaty itp., które sprawią, że ludzie będą coraz bardziej spragnieni. Picie tego rodzaju herbaty przez długi czas nie tylko sprawi, że będziesz bardziej spragniony, ale również twoje ciało będzie źle pić.
Ogólnie rzecz biorąc, jakość herbaty jest lepsza, gdy jest świeża, a druga to stara; lepiej być czystymi odmianami, a po drugie być różnorodnymi. Ale autentyczność nie musi być droga. Święty herbaty Lu Yu powiedział w „Klasyku herbaty”, że osoba, która rozumie herbatę, musi być osobą „delikatną i oszczędną”. Z tego powodu picie herbaty nie jest pogonią za ceną, ale to, co Ci odpowiada, jest najlepsze.
Wszystkie rodzaje herbaty mają różne odpowiednie grupy. Picie herbaty niezależnie od budowy ciała może powodować pewien dyskomfort. Czasami organizm się denerwuje i wtedy pije herbatę, będzie też wydawał się coraz bardziej spragniony.
Należy zauważyć, że jeśli nawet po wypiciu wody czujesz pragnienie i suchość w ustach, to jesteś w dobrej kondycji fizycznej. Tradycyjna medycyna chińska uważa, że suchość w ustach jest objawem patologicznym, spowodowanym głównie niedoborem Yin wątroby i nerek oraz niedoborem płynów ustrojowych. Może mieć cukrzycę, zespół Sjögrena itp. Ponadto może to być również spowodowane złymi nawykami żywieniowymi, powodującymi gniew i pożar żołądka, takimi jak spożywanie pikantnych i tłustych potraw, które łatwo mogą powodować suchość w ustach.
W takim przypadku zaleca się stosowanie lekkiej diety, spożywanie większej ilości owoców lub udanie się do szpitala na kompleksowe badanie.
Reasumując, „im więcej pijesz herbaty, tym bardziej jesteś spragniony” to nie tylko sama herbata, to prawdopodobnie sygnał płynący z własnego organizmu.