Czy osoby z wysokim poziomem lipidów we krwi mogą pić herbatę? czy herbata jest dobra dla obniżenia poziomu cholesterolu?
Nadwadze i otyłości często towarzyszą "trzy szczyty" (nadciśnienie, hiperlipidemia i hiperglikemia). Pierwszym z nich jest często hiperlipidemia. Dlatego utrata masy ciała obniżająca stężenie lipidów jest często omawiana razem.
Sama hiperlipidemia jest tylko objawem. Podwyższone stężenie lipidów we krwi jest główną przyczyną miażdżycy i prowadzi do choroby niedokrwiennej serca, wysokiego ciśnienia krwi i choroby naczyń mózgowych. Wpływa również na zdolność metabolizmu glukozy. Dlatego otyłość-hiperlipidemia-choroba naczyniowa serca-cukrzyca jest często ściśle związana.
Obecnie przeprowadzono wiele badań nad piciem herbaty w celu obniżenia stężenia lipidów we krwi, a większość badań populacyjnych i badań klinicznych to ekstrakty z zielonej herbaty i zielonej herbaty (polifenole herbaty, EGCG). Oczywiście badania nad innymi herbatami stopniowo wzrastały w ostatnich latach.
Wyniki eksperymentu klinicznego opublikowanego przez międzynarodowy zespół naukowy w 2007 roku wykazały, że masa ciała, stosunek tkanki tłuszczowej, masa tkanki tłuszczowej, obwód talii, obwód bioder, tłuszcz trzewny i podskórna zawartość tłuszczu u osób otyłych i niepijących zielonej herbaty przez 12 tygodni W porównaniu z grupą herbacianą była znacznie niższa, a zawartość cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL-C) była również znacznie niższa, które miały znaczący wpływ na profilaktykę chorób sercowo-naczyniowych.
Jednocześnie wiele badań w kraju i za granicą dowiodło, że zielona herbata może regulować metabolizm lipidów, nie tylko redukując trójglicerydy, cholesterol całkowity i LDL-C we krwi, ale także skutecznie redukując lipidy w narządach i tkankach, takich jak wątroba i nerki, hamując w ten sposób otyłość i hiperlipidemię.
W 2009 roku badanie przeprowadzone wśród pacjentów z nadwagą i otyłością spowodowaną dietą potwierdziło działanie obniżające stężenie lipidów herbaty oolong. Masa ciała badanych, tłuszcz podskórny, trójglicerydy i cholesterol całkowity zostały zmniejszone w różnym stopniu. Badania naukowe wykazały, że ekstrakt z wody z herbaty oolong może nasilać lipolizę indukowaną noradrenaliną w tkance tłuszczowej. Oprócz kofeiny, herbata oolong zawiera również umiarkowanie utlenione związki polifenolowe oolong, z których oba mogą skutecznie zwiększać zużycie kalorii. Oprócz przyspieszenia metabolizmu tłuszczów, herbata oolong może również zmniejszać aktywność lipazy trzustkowej, zmniejszać trawienie tłuszczu i hamować wchłanianie tłuszczu w jelitach. Jest to dobry wybór do obniżania zawartości tłuszczu podczas posiłków.
Matsuda i inni w Japonii przyjmowali codziennie 7 puszek (190 ml / tubkę) białej herbaty dla zdrowych i dorosłych mężczyzn z hiperlipidemią. Po 6 tygodniach wykazali, że biała herbata może skutecznie hamować hiperlipidemię wywołaną fruktozą. Biała herbata ma działanie przeciwzakrzepowe i promujące fibrynolizę, może zmieniać stan hiperkoagulacji krwi, zmniejszać stężenie lipidów we krwi i nie ma skutków ubocznych leków przeciwzakrzepowych. Ma znaczący wpływ na poprawę zdrowia, redukcję lipidów we krwi, zapobieganie mózgowo-naczyniowym i ochronę układu sercowo-naczyniowego.
Eksperyment z hiperlipidemią na szczurach pokazuje, że wpływ dojrzałej herbaty Pu'er w zapobieganiu i leczeniu hiperlipidemii jest również bardzo dobry i jest znacznie wyższy niż surowej herbaty Pu'er. Może być wyższy w teafuscynie, polisacharydach herbacianych i flawonoidach w dojrzałej herbacie Pu'er. Materiały związane. Ponadto eksperymenty na szczurach pokazują, że dojrzała herbata Pu'er może hamować wchłanianie cholesterolu w błonie śluzowej jelita cienkiego i hamować syntezę cholesterolu w wątrobie.
Istnieje rodzaj czarnej herbaty, która musi być specjalnie przedstawiona każdemu, a jest to tradycyjna herbata Fuzhuan. Badania wykazały, że herbata ta ma znaczący wpływ na redukcję trójglicerydów. Oprócz nieodłącznych składników aktywnych w herbacie, niektóre specyficzne szczepy grzyba złotych kwiatów (Saccharomyces cristatum) spowodowały duży spadek procesu fermentacji złotej herbaty kwiatowej. Składnik tłuszczowy hamuje aktywność tłuszczowych enzymów trawiennych oraz zmniejsza trawienie i wchłanianie tłuszczu na jednostkę czasu.
Jednocześnie unikalne działanie przeczyszczające czarnej herbaty ze złotych kwiatów skraca czas retencji składników pokarmu w przewodzie pokarmowym, skracając w ten sposób czas wchłaniania posiłku. Powyższe dwa powody zmniejszają wchłanianie lipidów w pożywieniu, poprawiają insulinooporność oraz zmniejszają powstawanie i odkładanie się tłuszczu.
Powyższe wyniki badań pokazują, że chociaż mechanizm działania jest inny, herbaty takie jak zielona herbata, biała herbata, herbata oolong i ciemna herbata mają funkcję regulacji lipidów we krwi. Zgodnie z osobistymi preferencjami i potrzebami fizycznymi, rozsądny wybór herbaty i przekształcenie picia herbaty w nawyk ma dobry pomocniczy wpływ na regulację lipidów we krwi.